麻の実油は、麻の実（種）をコールドプレス（低温圧搾法）で搾った油です。
ティースプーンでそのまま飲むのも良し、料理に使っても（加熱しない）麻の実ならではの風味をお楽しみいただけます。
スープや味噌汁、納豆、冷奴、パスタ、カルパッチョなど、和食材との相性が良いです。そのほかドレッシング、マヨネーズなどのソース作りにも使えます。
そして、麻の実油で摂れる、カラダにうれしい成分も見逃せません。
それは①GLA（ガンマ・リノレン酸）②オメガ３（アルファ・リノレン酸）③オメガ６（リノール酸）④オメガ９（オレイン酸）です。
麻の実油の成分の約80％が必須脂肪酸で、オメガ3とオメガ6を1：3の割合で含有しており、これは心臓や血管の健康を保つうえでの理想的なバランスといわれています。
さらに、炎症を抑えるなどの効果が知られているガンマ・リノレン酸が含まれており、他の食用油にはあまり含まれていない希少な成分なので、老若男女問わず、すべての人にオススメしたい油です。
